✨ La estrella tiene mucha historia en Hijos de Rivera.
Aunque su origen se remonta a la Edad Media cuando los gremios cerveceros adoptaron el hexagrama como símbolo de su oficio, para nosotros significa algo más.
💧🌾🌿 Cada una de sus puntas representaba un elemento esencial en la elaboración de cerveza: agua, malta, lúpulo, levadura, fuego y aire. Un emblema de maestría, equilibrio y protección que acompañó durante siglos a quienes vivían este oficio.
Pero también es un símbolo cargado de memoria. Fue el nombre del negocio cervecero que José María Rivera Corral impulsó en Veracruz: La Estrella de Oro. Al regresar a Galicia, quiso rendirle homenaje fundando en 1906 La Estrella de Galicia.
Desde entonces, esa estrella nos acompaña: como legado, como identidad, como forma de mirar al futuro sin perder nunca el origen.
